NRMS official logo - white

Cladeste o baza solida pentru afacerea ta astfel incat derularea ei sa fie performanta!

Next Root Management Systems este o companie de consultanta in domeniul ospitalitatii, cu capital 100% romanesc, menita sa identifice cele mai bune criterii procedurale pentru afacerea ta. Aceste proceduri standardizate vor putea cladi o baza solida pentru viitoarea ta activitate operationala.

  • NRMS official logo - white

    Cladeste o baza solida pentru afacerea ta astfel incat derularea ei sa fie performanta!

    Next Root Management Systems este o companie de consultanta in domeniul ospitalitatii, cu capital 100% romanesc, menita sa identifice cele mai bune criterii procedurale pentru afacerea ta. Aceste proceduri standardizate vor putea cladi o baza solida pentru viitoarea ta activitate operationala.

  • NRMS official logo - white

    Cladeste o baza solida pentru afacerea ta astfel incat derularea ei sa fie performanta!

    Next Root Management Systems este o companie de consultanta in domeniul ospitalitatii, cu capital 100% romanesc, menita sa identifice cele mai bune criterii procedurale pentru afacerea ta. Aceste proceduri standardizate vor putea cladi o baza solida pentru viitoarea ta activitate operationala.

Contributia noastra vine in ajutorul companiilor care necesita un control mai bun al afacerii lor si o maximizare a profitabilitatii. Cum? Prin crearea de sisteme constante de operare “Operational Consistency”

Filozofia noastra

O afacere de succes in domeniul ospitalitatii este, in opinia noastra, o afacere care livreaza produse si servicii constante pentru un pret corect solicitat clientului. Acest tip de afacere este posibil printr-o abordare disciplinata si procese standardizate.

Perceptia noastra

In interiorul NRMS, consideram ca o afacere care are radacini stabile si bine definite va permite mult mai usor ca aceasta, cu timpul, sa urmeze pasii dezvoltarii.

Misiunea noastra

La NRMS, misiunea este aceea de a aduce stabilitate si eficienta in derularea afacerii tale prin imbunatatirea sistemului de operare si prin salvarea eficienta de costuri.

Cum reusim acest lucru?

Prin proceduri standardizate, usor de controlat

Verificat

Aplicat

Indeplinit

De ce ai nevoie de un consultant?

Afacerea ospitalitatii este un labirint de decizii, este o zona continuu activa, cu perioade de glorie, dar si cu diverse obstacole intalnite pe parcurs.

Un set de recomandari experimentate de la un consultant iti va aduce cea mai buna varianta operationala posibila afacerii tale.

1. Pentru ca nu stii ceea ce nu stii!

2. Pentru ca cel mai probabil ai o perceptie subiectiva asupra afacerii tale.

3. Pentru ca poti fi in situatia in care lucrezi IN afacerea ta si nu PENTRU dezvoltarea afacerii tale.

4. Consultantul este partenerul tau, si nu angajatul tau, acesta vine in sprijinul tau cu recomandari si propuneri de solutii.

Echipa din spatele firmei Next Root Management are la baza 10 ani de experienta in industria ospitalitatii, atat in afaceri in derulare cat si crearea locatiilor de la zero.

Dragos Panait: Owner NRMS

In cei 10 ani de activitate in domeniul ospitalitatii am experimentat variate situatii de operare, atat benefice cat si mai putin benefice, reusind astfel sa dezvoltam un portofoliu vast de conditii si metode de operare care sa ne ajute in momentele de criza si care sa puna roatele afacerii in functiune.

Dragos PANAIT
Hospitality Consultant

Cristiana Panait

Cheia afacerii in acest domeniu este sa ai in grija profunzimea detaliilor si   sa iti poti crea o legatura emotionala atat cu angajatii cat si cu clientii locatiei pentru a putea strapunge multiplele bariere de comunicare.

Cristiana PANAIT
Hospitality Consultant

Valorile dupa care ne ghidam

Coordonarea valorilor NRMS are ca rezultat final un efect benefic asupra consumatorului final de servicii HoReCa si implicit al investitorului/proprietarului.

lucrul-in-echipa

Lucrul in echipa

viziune-comuna

Viziune comuna

incredere

Incredere

intelegere

Intelegere

Situatiile in care NRMS iti poate fi partener

Daca te regasesti in vreuna dintre situatiile de mai jos, NRMS poate fi partenerul tau!

Situatia 1

Detii deja un restaurant / cafenea / bar / hotel sau food truck si intampini dificultati in operarea si controlul lor.

Situatia 2

Planuiesti sa investesti intr-una dintre afacerile mentionate anterior, dar nu stii cum sa incepi.

Situatia 3

Doresti sa achizitionezi un truck / trailer / van pentru diferite ocazii sau pozitie fixa.

Situatia 4

Detii o afacere in industria ospitalitatii si doresti sa o multiplici in tara.

In functie de statusul si de baza afacerii tale vei putea avea nevoie de toate aceste criterii de standardizare, sau doar o parte dintre actiunile recomandate si dezvoltate de noi.

Analiza locatie potentiala

Analizam locatii potentiale spre deschiderea unei afaceri noi, prevenind esecul in a alege o locatie fara un viitor minim de operare.

Cultura organizationala

FOH Manager si BOH Manager trebuie sa isi insuseasca si implementeze principiile care dicteaza functionarea companiei.

BOH – Back Of The House – bucataria si depozitele

Lucram impreuna cu seful bucatar pentru fluidizarea fluxurilor tehnologice, standardizare retetare, gestiune.

FOH – Front Of The House – Sala de mese

Optimizam impactul primar in relatia cu clientul, realizam training-ul necesar si fisele de instruire zilnica.

Training personal

Se evalueaza personalul la stadiul actual, dupa care se proiecteaza o fisa de training pentru a putea suplini minusurile identificate.

Strategie Marketing

Standardizam activitatile de marketing principale, pe care, la cerere le putem derula impreuna cu persoana sau agentia de marketing a companiei.

Client

Derulam campanii in locatie pentru a avea o imagine clara a tipului de client existent, intervalele orare in care acesta acceseaza locatia, si produsul cautat.

Financiar

Ne implicam in masura in care conducerea considera necesare diferite standarde de calcul si urmarire a activitatii financiare.

Mentenanta

Derulam un program de eficienta a costurilor pe termen lung, alaturi de fise de echipament si programe de mentenanta.

+

Plan Pre-Deschidere Locatie

Format Buget Anual

Analiza Competitie

Descarca prezentarea NRMS si invata ce este „Manualul operațional”

Prin transmiterea adresei de e-mail, confirmati ca sunteti de acord cu Politica de Confidentialitate a Datelor cu Caracter Personal

Partenerii nostri

  • Partener NRMS: Bistro Dorobanti
  • Partener NRMS: Dulce Bun
  • Partener NRMS: Red Angus Steakhouse
  • Ospitaliano

„Suntem ceea ce facem în mod repetat.
Excelența, astfel, nu este un simplu act, ci un obicei!”
– Aristotel –

Va invitam sa completati formularul de contact sau sa folositi una din metodele de contact prezentate mai jos, pentru a lua legatura cu unul din reprezentantii NRMS!

S.C. NEXT ROOT MANAGEMENT SYSTEMS S.R.L.
ORC: J40/3871/2018
C.U.I.: 39054073